MELISA: de agradable olor a limón, la melisa es relajante y tranquilizante. Su nombre tiene el significado de "miel " y se dice que alegra el ánimo y "reconforta el corazón".

TOMILLO: Hierba de aroma picante y penetrante utilizada por los romanos en la cocina para perfumar vinos y quesos. Antiguamente, fue utilizado para conservar alimentos por su alta concentración de aceite esencial.
Puede cultivarse en macetas y jardines. Es perenne, con flores rosas, blancas y lilas.

MANZANILLA: De aroma dulce, frutal y herbáceo, esta hierba pertenece a la familia de las margaritas. Originaria de Europa y Asia occidental, la variedad más utilizada es la manzanilla silvestre.
Es empleada en infusiones, bebidas y mezclas de condimentos.